Huvudskillnaden mellan kallpressad och organisk olja är att kallpressad olja avser extraktionsprocessen för att krossa utsäde eller mutter och tvinga ut oljan medan organisk olja avser olja som extraheras från växterna som odlas på gårdar eller i områden som är gratis med bekämpningsmedel eller kemikalier.
Vi använder olja för många ändamål. Vi använder olja för matlagning och förberedelse av många matvaror. Dessutom är olja bra för vår hud. Oljans kvalitet och sammansättning beror främst på utvinningsprocessen. Extraktionen av olja kan göras på olika sätt. 'Kallpressad', 'oraffinerad', 'raffinerad', 'jungfru', 'organisk' och 'rå' är några termer som beskriver olja baserat på källan och extraktionen.
