Järn vs Ferritin
Bland alla kemiska element i universum finns det några element som är väsentliga för att organismer ska fungera effektivt. Järn är ett av de nödvändiga elementen för alla levande varelser. Det är viktigt att kontrollera nivån av element i våra kroppar. Överskott eller brist på dessa än den normala nivån kan orsaka sjukdomar. För det mesta är proteiner involverade i att kontrollera nivån av element i organismer. Ferritin är ett sådant protein som är relaterat till kontrollerande järn.
Järn
Järn är en metall i d-blocket med symbolen Fe. Det är ett av de vanligaste elementen som bildar jorden och har stora mängder i jordens inre och yttre kärna. Det är det fjärde vanligaste elementet i jordskorpan. Det rena järnfastämnet har ett glänsande silvergrått utseende men när det utsätts för luft och vatten bildar det järnoxiden som vanligtvis kallas rost.
Atomantalet på järn är 26, och det är en metall i den första övergångsmetallserien. Elektronkonfigurationen för järn är [Ar] 3d 6 4s 2. Järn har naturligtvis fyra stabila isotoper. De är 54 Fe, 56 Fe, 57 Fe och 58 Fe. Bland dessa är den vanligaste isotopen 56 Fe. Järn har oxidationstillstånd som sträcker sig från −2 till +8. Bland dessa +2- och +3-former är de vanligaste. +2 oxidationsform av järn är känd som järn och +3-form kallas järn. Dessa joner är i form av joniska kristaller, som bildas med olika anjoner.
Biologiska system behöver järn för olika ändamål. Till exempel hos järn finns järnhalt som ett kelatbildande medel i hemoglobin. Det är också viktigt för klorofyllsyntesen i växter. Därför, när det finns en brist på denna jon, visar biologiska system olika sjukdomar. Järn, som är en metall, har god termisk och elektrisk konduktivitet. Renheten hos järnprovet påverkar den mekaniska hållfastheten. När mängden kol är högre i järn ökar dess hårdhet och draghållfasthet.
Ferritin
Ferritin är ett protein som finns i celler som kontrollerar järn. Dess funktion är att lagra järn och släppa ut det vid behov. Järnkontroll görs på ett kontrollerat sätt inuti celler av detta protein. Med mängden ferritin i cellerna kan vi förutsäga mängden järn närvarande. Detta är ett vanligt protein för alla levande organismer. Inte bara djur och växter på högre nivå utan alger och bakterier producerar ferritinet.
Ferritin är ett globulärt protein som består av 24 subenheter. Dess storlek är 450 kDa. När ferritin inte kombineras med järn är det känt som apoferritin. Ferritin lagrar järn så att överskott av järn inte är giftigt för celler. Det transporterar också järn till platser där järn behövs och släpps ut. När det finns en låg nivå av ferritin, finns det en risk för brist på järn, och detta kan leda till anemi.
Vad är skillnaden mellan järn och ferritin?
• Järn är ett kemiskt grundämne och ferritin är ett protein.
• Ferritin har därför en högre molvikt än järn.
• Ferritin kontrollerar lagring och frisättning av järn i celler.
