Glukagon vs glykogen
Varje levande organism behöver använda lagringsföreningar för att överleva när de saknar mat. Därför, för framtida användning, är det fördelaktigt att lagra kompletterande mat som en användbar form inuti kroppen. För växterna fungerar stärkelse som en lagringsförening medan det för djuren är glykogen. För användning av dessa lagringsföreningar har varje organism inklusive människa sin egen mekanism. När man överväger blodsockerkontrollmekanismen hos människor är huvudsakligen aktiviteten av insulin och glukagonhormoner nödvändig. Även om aktiviteten är antagonistisk, spelar båda dessa hormoner en viktig roll vid reglering av blodsockernivån.
Glukagon
Glukagon är ett hormon som utsöndras av alfa-celler i Langerhans holmar i bukspottkörteln. Med tanke på dess biokemiska struktur består den av en enda polypeptidkedja med 29 aminosyror. Glukagons roll är att aktivera fosforylasenzym i levern när blodglukoskoncentrationen är lägre än standardnivån och därmed katalyserar omvandlingen av glykogen till glukos. Inte bara det, glukagon ökar syntesen av glukos från icke-kolhydratkällor.
Glykogen
Glykogen är lagringskolhydratpolymeren hos människor och andra djur. Egentligen är det en grenad kedjepolymer av a-D-glukos. Liksom stärkelse i växter finns glykogen också i granulat i djurceller. Under normala förhållanden kan glykogenkorn ses i väl matade lever- och muskelceller men inte i hjärnan och hjärtcellerna.
Vad är skillnaden mellan glukagon och glykogen?
• Glukagon är ett hormon och det är en form av polypeptid, medan glykogen är en typ av polysackarid.
• Glukagon spelar en viktig roll för att reglera blodsockerkoncentrationen när den är lägre än standardnivån, men glykogenen är en formförvaringsförening hos människor och andra djur.
• Glukagon syntetiseras av alfacellerna i Langerhans holmar medan glykogen syntetiseras och lagras i levern.
• Glucagon hjälper till att omvandla glykogen till glukos vid behov.
