Nyckelskillnad - Destillation vs extraktion
Även om destillation och extraktion är två av de vanligaste fysiska separationsmetoderna som har lika stor betydelse inom industrin för att erhålla rena kemikalier för många applikationer, finns det en skillnad mellan destillation och extraktion baserat på deras förfaranden. Huvudskillnaden mellan destillation och extraktion är att destillation följer uppvärmning av en vätskeblandning och uppsamling av vätskans ånga vid kokpunkten och kondensering av ångan för att få den rena substansen medan, i extraktion, används ett lämpligt lösningsmedel för separationsprocessen.
Vad är destillation?
Destillation är en av de äldsta, men fortfarande mest använda metoderna för separation av flytande blandningar, baserat på skillnaderna i kokpunkterna. Det inkluderar uppvärmning av en flytande blandning gradvis för att nå kokpunkterna för vätskorna i blandningen, för att få deras ånga vid olika kokpunkter och följs av kondensering av ångan för att erhålla den rena substansen i flytande form.
Vätskorna med lägre kokpunkter (de mest flyktiga ämnena) kokas först när blandningen upphettas medan mindre flyktiga ämnen finns kvar i blandningen tills temperaturen i blandningen når sin kokpunkt. En speciellt utformad uppsättning apparater används för destillationsprocessen.
Vad är extraktion?
Extraktionsprocessen innefattar uttag av ett aktivt medel eller ett avfallssubstans från en fast eller flytande blandning med användning av ett lämpligt lösningsmedel. Lösningsmedlet är varken helt eller delvis blandbart med det fasta ämnet eller vätskan, men det är blandbart med det aktiva medlet. Det aktiva medlet överförs från den fasta eller flytande blandningen till lösningsmedlet genom intensiv kontakt med det fasta ämnet eller vätskan. De blandade faserna i lösningsmedlet separeras genom centrifugering eller gravitationsseparationsmetoder.
Extraktion av petroleum
Vad är skillnaden mellan destillation och extraktion?
Destillations- och extraktionsmetoder
Destillationsmetod
Tänk på en flytande blandning med fyra vätskor, A, B, C och D.
Kokpunkter: Bp vätska A (T A)> Bp vätska B (T B) > Bp vätska C (T C) > Bp vätska D (T D)
(Minst flyktig förening) (Mest flyktig förening)
Blandningens temperatur = T m
Vid upphettning av vätskeblandningen, den mest flyktiga vätskan (D) lämnar blandningen först, när temperaturen för blandningen är lika med dess kokpunkt (T m = T D), medan andra vätskor förblir i blandningen. Ångan från vätska D samlas upp och kondenseras för att få ren vätska D.
När vätskan upphettas ytterligare kokar också de andra vätskorna vid sina kokpunkter. När destillationsprocessen fortsätter ökar temperaturen på blandningen.
Extraktionsmetod
Tänk på att ett aktivt ämne A är i flytande B och de är helt blandbara. Lösningsmedlet C används för att separera A från B. Vätska B och flytande C är inte blandbara.
1: Ämne A löses i vätska A
2: Efter tillsats av lösningsmedel C går några av molekylerna i vätska A till lösningsmedel C
3: När tiden går, går fler molekyler till lösningsmedlet C. (Lösligheten för A i lösningsmedlet är större än för vätskan A)
4: Lösningsmedel C separeras från vätska A eftersom de är oblandbara. En annan metod används för att isolera A från lösningsmedlet.
Flera extraktioner görs för att helt separera A från lösningsmedel B. Temperaturen är konstant i denna process.
Destillation och extraktionstyper
Destillation: De mest använda destillationsmetoderna är "enkel destillation" och "fraktionerad destillation." Enkel destillation används när vätskorna som ska separeras har helt olika kokpunkter. Fraktionerad destillation används när de två vätskorna som ska separeras har nästan samma kokpunkter.
Extraktion: De mest tillgängliga extraktionstyperna är "fast - flytande extraktion" och "vätska - flytande extraktion." Extrahering av fast - vätska innebär att en substans separeras från ett fast ämne med hjälp av ett lösningsmedel. Vätske - vätskextraktion innebär att ett ämne isoleras från en vätska med hjälp av ett lösningsmedel.
Tillämpningar av destillation och extraktion
Destillation: Denna separationsmetod används vid fraktionerad destillation av råoljeproduktion, kemisk och petroleumsindustri. Till exempel för att separera bensen från toluen, etanol eller metanol från vatten och ättiksyra från aceton.
Extraktion: Den används för att isolera organiska föreningar såsom fenol, anilin och nitrerade aromatiska föreningar från vatten. Det är också användbart att extrahera eteriska oljor, läkemedel, smaker, dofter och livsmedelsprodukter.
Bild med tillstånd: “Extraktionen av olja med ånga” av Micov på engelska Wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons
