Epsom Salt vs Salt
Vi kallar vanligtvis salt för natriumklorid, som vi använder för matlagning. Det finns dock andra typer av salter, som vi inte brukar prata om. Epsom-salt är ett sådant salt som har ett stort antal fördelar, även i stort sett tillgängligt.
Salt
Salt eller natriumklorid, som vi använder i livsmedel, kan lätt produceras från havsvatten (saltlösning). Detta görs i stor skala, eftersom människor från alla hörn av världen använder salt till maten varje dag. Havsvatten innehåller höga koncentrationer av natriumklorid, ackumuleras därför i ett område och genom att låta vattnet avdunsta med solenergi ger natriumkloridkristaller. Vattenindunstningen sker i flera tankar; i den första tanken deponeras sand eller lera i havsvattnet. Saltvattnet från tanken skickas till en annan där kalciumsulfat deponeras när vattnet avdunstar. I slutbehållaren deponeras salt och tillsammans med det sedimenterar också andra föroreningar som magnesiumklorid och magnesiumsulfat. Dessa salter samlas sedan upp i små berg och får stanna där under en viss period. Under denna period kan andra föroreningar lösas upp och något rent salt kan erhållas. Salt erhålls också från brytning av bergsalt, som också kallas halit. Saltet i bergsalt är något renare än salt som erhållits från saltlösning. Bergsalt är en NaCl-avsättning, som härrör från förångning av gamla hav för miljontals år sedan. Stora avlagringar som detta finns i Kanada, Amerika och Kina etc. Det extraherade saltet renas på olika sätt för att göra det lämpligt för konsumtion, och detta kallas bordssalt. Förutom i livsmedel har salt också många andra användningsområden. Till exempel används den i kemisk industri för olika ändamål och som en kloridkälla. Vidare används den i kosmetika som en exfolierare.som också kallas halite. Saltet i bergsalt är något renare än salt som erhållits från saltlösning. Bergsalt är en NaCl-avlagring, som härrör från förångning av gamla hav för miljontals år sedan. Stora avlagringar som detta finns i Kanada, Amerika och Kina etc. Det extraherade saltet renas på olika sätt för att göra det lämpligt för konsumtion, och detta kallas bordssalt. Förutom i livsmedel har salt också många andra användningsområden. Till exempel används den i kemisk industri för olika ändamål och som en kloridkälla. Vidare används den i kosmetika som en exfolierare.som också kallas halite. Saltet i bergsalt är något renare än salt som erhållits från saltlösning. Bergsalt är en NaCl-avlagring, som härrör från förångning av gamla hav för miljontals år sedan. Stora avlagringar som detta finns i Kanada, Amerika och Kina etc. Det extraherade saltet renas på olika sätt för att göra det lämpligt för konsumtion, och detta kallas bordssalt. Förutom i livsmedel har salt också många andra användningsområden. Till exempel används den i kemisk industri för olika ändamål och som en kloridkälla. Vidare används den i kosmetika som en exfolierare. Det extraherade saltet renas på olika sätt för att göra det lämpligt för konsumtion, och detta kallas bordssalt. Förutom i livsmedel har salt också många andra användningsområden. Till exempel används den i kemisk industri för olika ändamål och som en kloridkälla. Vidare används den i kosmetika som en exfolierare. Det extraherade saltet renas på olika sätt för att göra det lämpligt för konsumtion, och detta kallas bordssalt. Förutom i livsmedel har salt också många andra användningsområden. Till exempel används den i kemisk industri för olika ändamål och som en kloridkälla. Vidare används den i kosmetika som en exfolierare.
Epsom Salt
Epsom-salt är det vanliga namnet på det hydratiserade saltet av till stor del känd kemisk förening magnesiumsulfat. Den har molekylformeln för MgSO 4 • 7H 2 O, innehållande magnesiumsulfat med sju vattenmolekyler. Detta är också en jonförening av salt. Magnesium är ett viktigt element för växter. Således används Epsom-salt i jordbruk och trädgårdsskötsel, som en källa för att ge magnesium till jorden. Annat än för användning vid laboratoriereaktioner används Epsom-salt också för medicinska ändamål, i kosmetika för hudterapier (Epsom-salt är känt för muskelavslappnande och lugnande) etc.
Vad är skillnaden mellan Salt och Epsom Salt?
• Salt är huvudsakligen natriumklorid och Epsom-salt är hydratiserat magnesiumsulfat.
• Salt produceras genom avdunstning av havsvatten. Även om magnesiumsulfat är ett vanligt tillgängligt salt i havsvatten, är Epsom-salt ett mineral som finns i geologiska miljöer. Så Epsom-salt produceras genom kemiska processer.
• Salt används mest för bearbetning och beredning av livsmedel och för kosmetika. Men Epsom-salt har färre användningar i dessa områden.
• Epsom-saltkristaller är större än bordssaltkristaller.
