Moonshine vs Whisky
Whisky är kanske den mest populära alkoholhaltiga drycken runt om i världen efter öl. Den tillverkas genom jäsning av korn och senare destillerade och åldrade träfat eller fat. Whisky måste åldras genom att lagra den i dessa fat under långa perioder. Det finns en whisky som kallas vit whisky eller helt enkelt månskin som är en källa till förvirring bland många människor, särskilt som inte är medvetna om nyanserna av alkoholhaltiga drycker. Om månskinn verkligen är en typ av whisky, varför lägga till ett prefix av vitt före namnet för att göra det annorlunda? Denna artikel tar en närmare titt på denna alkoholhaltiga dryck för att försöka hitta svaret.
Vad är whisky?
Whisky är en alkoholhaltig dryck som destilleras efter jäsning av korn och andra korn som majs och vete. Det finns många variationer av tillverkningsprocessen av whisky men oavsett vilken del av världen den produceras, tillverkning av whisky kräver jäsning, destillation och åldring eller lagring i trätunnor. För att en dryck ska kallas whisky måste den åldras genom att förvaras i träfat i flera år i sträckning. Whisky kallas whisky i Skottland, Commonwealth-länder och många andra delar av världen. I själva verket kallas whisky tillverkad i Skottland skotsk whisky eller helt enkelt skotsk. Namnet whisky kommer från forntida irländsk term som betyder livets vatten.
Vad är Moonshine?
Moonshine är namnet på alkoholhaltig dryck som produceras olagligt för att kringgå det lagliga kravet på åldring av whisky och också för att spara på tillverkningsprocessen. Det är en whisky sans aging. Moonshine kallas hooch, tharra, arrack, vit belysning, vit whisky, etc. i olika delar av världen. Ordet moonshine verkar ha inspirerats av ordet moonrakers som användes för att hänvisa till människor som ägde sig åt smuggling och andra hemliga aktiviteter. Rötterna till månsken ligger i den amerikanska revolutionen när regeringen tog ut höga skatter på tillverkare av alkohol. Irriterad över detta gjorde många amerikaner alkohol i hemlighet. Denna typ av whisky kallades moonshine.
Vad är skillnaden mellan Whisky och Moonshine?
• Moonshine är olagligt tillverkad whisky eller rom.
• För att kallas whisky kräver alkoholhaltig dryck åldring i träfat under långa tidsperioder medan månskin inte har något sådant krav.
• Moonshine kallas med olika namn runt om i världen.
• Whisky tillverkas genom jäsning av kornmos, mest korn, även om andra korn som majs och vete också används för att göra den.
• Moonshine kallas också hooch, white lightening, tharra, arrack, etc.
• Moonshine kommer från moonshiners som hänvisar till människor som bedriver sin verksamhet på natten eller på ett hemligt sätt.
• Whisky är mjuk och smidig medan månskin är rå och rak.
Vidare läsning:
- Skillnaden mellan brandy och whisky
- Skillnaden mellan Bourbon och Whisky
- Skillnaden mellan Cognac och Whisky
- Skillnaden mellan rum och whisky
