Huvudskillnaden mellan hyfer och mycel är att hyfer är långgrenade trådliknande strukturer av flercelliga svampar medan mycel är den samling hyfer som gör svampen.
Svampar är eukaryota heterotrofer som har cellväggar som består av kitin. På grund av dessa karakteristiska drag finns de i ett separat kungarike som heter Kingdom Fungi. På samma sätt som djur har svamparter också matsmältningsenzymer. Men till skillnad från djur smälter de mat extracellulärt utanför sina celler. Många svamparter är inte skadliga, men några har förmågan att orsaka sjukdomar hos både djur och växter. Dessutom är svampar industriellt viktiga i ett stort antal processer såsom bryggning, jäsning, bakning, produktion av antibiotika, produktion av citronsyra, enzymproduktion etc. De kan vara antingen encelliga eller flercelliga.
