Nyckelskillnad - Probiotika mot matsmältningsenzymer
Probiotika är levande mikroorganismer som främjar matsmältningssystemets hälsa. Matsmältningsenzymer är specifika proteiner som produceras i mag-tarmkanalen som underlättar makromolekylär nedbrytning i människokroppen. Detta är nyckelskillnaden mellan probiotika och matsmältningsenzymer och ytterligare skillnader mellan dessa två kommer att sammanfattas i den här artikeln.
Vad är probiotika?
Probiotika är levande mikroorganismer som kan förebygga och behandla vissa sjukdomar, särskilt genom att främja en hälsosam matsmältningskanal och ett hälsosamt immunsystem. Det kallas ofta”bra” eller”hjälpsamma” bakterier. Världshälsoorganisationens (WHO) definition för probiotika från 2001 är”Levande organismer som, när de administreras i tillräckliga mängder, ger värden en hälsosam fördel”. Det finns naturligt i din kropp eller kan också läggas till kroppen genom att använda vissa livsmedel och kosttillskott.
Probiotika kan innehålla en mängd olika mikroorganismer. De vanligaste typerna av probiotika är Lactobacillus och Bifidobacterium. Lactobacillus har 18 olika bakteriestammar medan Bifidobacterium har 8 olika bakteriestammar. Lactobacillus lever i den mänskliga tunntarmen medan Bifidobacterium bor i den mänskliga tjocktarmen.
Yoghurt och Kefir är rika källor till probiotika (en dryck gjord av get, ko, får, soja, ris eller kokosmjölk). Surkål, pickles, mörka choklad, kombucha te och tempeh innehåller också probiotika. I grund och botten kan probiotika användas för att behandla irritabelt tarmsyndrom (IBS), inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) och infektiös / antibiotikarelaterad diarré. De hjälper också till med hudförhållanden som eksem, urin- och vaginal hälsa, allergier, förkylningar och munhälsa.
Yakult, en drink som innehåller Lactobacillus casei
Probiotika är i allmänhet säkra för konsumtion, men personer med problem i immunsystemet eller allvarliga hälsotillstånd bör bekräfta konsumtionen med sin läkare. I vissa tillfällen kan man hitta milda biverkningar som diarré, uppblåst mage och vissa allergier.
Vad är matsmältningsenzymer?
Matsmältningsenzymer är specialiserade proteiner som är utformade för att bryta isär stora makromolekyler i mindre delar för att underlätta deras absorption i kroppen. Matsmältningsenzymer finns i mag-tarmkanalen (GI) hos människor och djur; de finns också i köttätande växter.
Inuti människokroppen utsöndras matsmältningsenzymer av spottkörtlar, sekretoriska celler i magen och bukspottkörteln och sekretoriska körtlar i tunntarmen. Matsmältningsenzymer enligt deras målsubstrat är följande
- Proteaser / peptider - för att bryta ner protein i små peptider / aminosyror
- Lipas - för att bryta ner fett till fettsyror och glycerol
- Amylaser - för att bryta ner kolhydrater till glukos
- Nukleaser - för att bryta ner nukleinsyra i nukleotider
Personer med matsmältningsproblem och de som lider av undernäring trots att de äter hälsosam mat kan särskilt dra nytta av matsmältningsenzymtillskott.
Vad är skillnaden mellan probiotika och matsmältningsenzymer?
Ursprung
Probiotika: Probiotika är levande mikroorganismer
Matsmältningsenzymer: Matsmältningsenzymer är proteiner.
Syntes
Probiotika: Probiotika kan inte syntetiseras inuti kroppen (ärvda av modern eller tas via extern konsumtion)
Matsmältningsenzymer: Matsmältningsenzymer produceras av mag-tarmkanalen.
Plats
Probiotika: Probiotika är starkt koncentrerade i tjocktarmen.
Matsmältningsenzymer: Matsmältningsenzymer finns på olika platser i mag-tarmkanalen inklusive saliv, magsyra, bukspottskörteljuice och kroppens tarmutsöndringar.
Förhållande med kroppen
Probiotika: Probiotika har ett symbiotiskt förhållande till människokroppen genom att konsumera organiska material
Matsmältningsenzymer: Matsmältningsenzymer finns naturligt och konsumerar inte organiskt material för att de ska överleva.
Enzymproduktion
Probiotika: Probiotika producerar olika typer av enzymer. Även om de främst används för att bryta ned organiska material som används som sin egen matkälla, kommer denna ytterligare enzymkälla också att gynna människans matsmältning / hälsa.
Matsmältningsenzymer: Matsmältningsenzymer producerar inte enzymer. Istället hjälper de till med matsmältningen genom att fungera som matsmältningsenzymer.
