Rum vs Whisky
Rum och whisky är två av de många alkoholhaltiga drycker som konsumeras av människor över hela världen. Alkoholhaltiga drycker anses vara sociala drycker som hjälper till att bryta isen mellan människor när de kasta hämningar, släppa lös i ceremonier och fester. Faktum är att viktiga möten och fester sägs vara ofullständiga utan att gästerna erbjuds en eller annan alkoholhaltig dryck. Det finns älskare och anhängare av både rom och whisky med dessa drycker som skiljer sig åt på sättet de bereds, ingredienser, färg, smak och till och med smak och effekt de har på människor. Låt oss ta en närmare titt.
Rom
Rum är en alkoholhaltig dryck som är mycket populär över hela världen och väcker bilder av karibiska människor och deras kultur. Rum produceras av sockerrör och dess biprodukter såsom melass med användning av destillations- och jäsningsprocesser. Latinamerika och Karibiska öarna råkar vara de största producenterna av denna alkoholhaltiga dryck som finns som både ljus och mörk rom.
Som beskrivits tidigare tillverkas rom mestadels med melass men i vissa delar av världen, särskilt Frankrike; rom görs med sockerrörsjuice direkt. Jäst tillsätts till melass för att starta jäsning i kontrollerad takt och sätt för att få en smak och smak som folk tycker om. Jäsning och destillation resulterar senare i en alkoholhaltig dryck som måste åldras och blandas för att passa folks smak.
Whisky
Whisky är en alkoholhaltig dryck som kanske är den mest populära bland alkoholhaltiga drycker. Den är gjord av flera korntyper som malt, korn och till och med vete och råg. Whisky har sitt ursprung i Skottland och denna dryck som kommer från Skottland kallas skotsk whisky eller helt enkelt skotsk. Medan whisky kan tillverkas med malt eller med korn, finns det blandningar av båda typerna med att de är single malt, blandad malt och slutligen blandade whiskyer som tillverkas genom blandning av flera spannmåls- och maltwhiskyer. Allt börjar med spiring av korn genom att tappa det i vatten men bara upp till ett steg så att kornen som producerar inte börjar äta det socker som finns i kornet. För att förhindra att detta händer värms korn och torv blandas också för att starta en process som kallas maltning. Det blir sedan klart för mashing. Mosning omvandlar stärkelsen i korn till socker som senare fermenteras för att bli alkohol. Slutligen destilleras och åldras produkten i träfat för att låta den utveckla den magiska smak som whisky är så mycket populär för.
Vad är skillnaden mellan Rum och Whisky?
• Rum är en dryck som produceras av melass (i vissa fall direkt från sockerrörsjuicer) medan whisky är en alkoholhaltig dryck som produceras av olika korn som malt, korn, råg, vete etc.
• Rum är sötare i smak än whisky.
• Whisky är gyllene i färg medan rom finns som ljusa, mörka och gyllene variationer.
• Whisky destilleras bara en gång medan rom destilleras två gånger.
• Rum har sitt ursprung i Västindien där det tillverkades av slavarna som arbetade i sockerplantager. Å andra sidan har whisky sitt ursprung i Irland men blev populärt när det tillverkades i Skottland. Till detta datum kallas whisky från Skottland Scotch whisky eller bara Scotch.
