Nyckelskillnad - Förestring vs omförestring
Förestring och omförestring är två viktiga processer för estrar. Huvudskillnaden mellan förestring och transförestring är att en ester bildas från förestring medan en ester är en reaktant vid transförestring.
En ester är en organisk förening som består av C-, H- och O-atomer. En ester bildas genom att ersätta –Oh-gruppen i en karboxylsyra med en alkoxigrupp. Estrar är polära molekyler. De kan bilda vätebindningar. Det beror på närvaron av syreatomer. Förestringsprocessen producerar estrar medan transförestring modifierar estrar.
INNEHÅLL
1. Översikt och nyckeldifferens
2. Vad är förestring
3. Vad är omförestring
4. Jämförelse sida vid sida - Förestring mot omestring i tabellform
5. Sammanfattning
Vad är förestring?
Förestring är processen att producera en ester från en karboxylsyra och en alkohol. En ester bildas när –OH-gruppen i karboxylsyran ersätts med alkoholens alkoxigrupp. Förestringsprocessen kräver en katalysator för progressionen. Katalysatorn används för att minska aktiveringsenergibarriären för förestringsprocessen. Katalysatorn är typiskt en syra. Och också, värme bör tillhandahållas som en energikälla. Annars sker ingen reaktion mellan karboxylsyra och alkoholen.
Vatten produceras som en biprodukt under förestringsprocessen. –OH-gruppen som avlägsnats från karboxylsyran och –H-gruppen som avlägsnats från alkoholen bildar tillsammans en vattenmolekyl (H-OH). Genom att ändra alkoholen eller karboxylsyran kan man få estrarna med önskat antal kolatomer.
Förestringsreaktionen är en jämviktsreaktion mellan reaktanter och produkter. Därför ger användningen av stora mängder reaktanter ett högt utbyte av ester tillsammans med vatten. dehydratiseringsmedel kan användas för att avlägsna det bildade vattnet. Och även avancerade metoder som destillation kan också användas för avlägsnande av vatten.
Figur 01: Esterformation
Förestringsmekanism
I förestringsmekanismen sker först avlägsnande av –OH från karboxylsyra och avlägsnande av –H (proton) från alkohol. Detta bildar en karboxylkatjon och en alkoholisk nukleofil. Dessa två komponenter kan reagera med varandra och bilda estern. De avlägsnade grupperna reagerar med varandra för att bilda vatten.
Vad är omförestring?
Transförestring är en process som används för att modifiera strukturen hos en ester. Den innehåller en ester och alkohol som reaktanter. Transförestringen inträffar när alkylestern i en ester byts ut med alkylgruppen i alkoholen. Där fungerar alkoholen som en nukleofil. Processen kräver en katalysator; antingen en sur katalysator eller en basisk katalysator. Katalysatorn kan minska aktiveringsenergibarriären för processen.
Figur 02: Transförestringsprocess
Transförestringsmekanism
Först omvandlas alkoholen till en nukleofil genom att den terminala väteatomen avlägsnas som en proton. Transförestringen initieras med den nukleofila attacken; alkohol angriper kolatom i estern som är bunden till två syreatomer. Det beror på att denna kolatom har en partiell positiv laddning på sig eftersom de två syreatomerna lockar bindningselektronerna mot sig (syreatomerna är mer elektronegativa än kolatomer).
Angreppet av alkoholisk nukleofil resulterar i bildandet av en mellanförening som har både estern och alkoholen bundna till varandra genom kolatomen som attackeras av nukleofilen. Denna mellanförening är mycket instabil. Där sker en omläggning för att erhålla en stabil form. Detta ger en ny esterform. Transförestring ger nukleofilen som en biprodukt.
Vad är skillnaden mellan förestring och omestring?
Skilja artikeln mitt före bordet
Förestring vs omförestring |
|
| Förestring är processen att producera en ester från en karboxylsyra och en alkohol. | Transförestring är en process som används för att modifiera strukturen hos en ester. |
| Användning av Ester | |
| Vid förestring är estern huvudprodukten. | Vid transförestring används estern som en reaktant.. |
| Biprodukt | |
| Förestring ger vatten som en biprodukt. | Transförestring ger en nukleofil som en biprodukt. |
| Katalysator | |
| Förestring kräver en sur katalysator. | Transförestring kräver antingen en sur eller en basisk katalysator. |
| Energikälla | |
| Förestring kräver värme som energikälla. | Omförestring kräver inte energi. |
Sammanfattning - Förestring vs omförestring
Förestring är bildandet av en ester av karboxylsyror och alkoholer. Transförestring är processen för modifiering av dessa producerade estrar. Skillnaden mellan förestring och transförestring är att en ester bildas av förestring medan en ester är en reaktant vid transförestring.
