Vitamin B6 vs Vitamin B12
Vitaminer är viktiga näringsämnen som är viktiga för att olika enzymer och metaboliska vägar ska fungera normalt. Alla vitaminer behövs för specifika funktioner och de flesta erhålls från maten. Vitaminer kan klassificeras i vattenlösliga och fettlösliga typer. B-vitaminer är i huvudsak vattenlösliga vitaminer med olika underkategorier baserat på deras kemiska struktur.
Vitamin B6 och vitamin B12 är vitaminer som liknar sin funktion också i viss utsträckning. Cirka 100 enzymer involverade i proteinmetabolism kräver vitamin B6 för normal funktion. Pyridoxin, pyridoxamin och pyridoxal är de tre formerna av vitamin B6.
Vitamin B12 är också vattenlösligt med olika former såsom metylkobalamin och 5-deoxiadenosylkobalamin. Dessa två former tar del i mänsklig metabolism. Vitamin B12 kräver kofaktor kobolt och därför allmänt kallas "kobalaminer".
Vitamin B6
Vitamin B6 är en viktig faktor i RBC-ämnesomsättningen och fungerar effektivt i immun- och nervsystem. Vitaminet finns lätt i berikade spannmål, kött, fisk, fjäderfä, frukt och grönsaker. Tryptofan omvandlas till niacin av vitamin B6.
Vitamin B6 har några av de viktigaste funktionerna som att upprätthålla ditt blodsocker och att producera hemoglobin. I fastan, när kalorinivåerna sjunker, syntetiserar kroppen glukos från andra kolhydrater med vitamin B6. Det är också viktigt för effektiv immunsvar och antikroppsproduktion.
Brist på vitamin B6 kan orsaka dermatit, glossit, förvirring, depression och kramper. Ibland kan det också orsaka anemiska tillstånd. Dessa symtom är mer generella och kan därför inte hänföras till bristen på vitamin B6 ensam. Symtomen uppträder också i ett senare skede efter kronisk brist på näringsämnen.
Den övre acceptabla nivån för vuxna har visat sig vara 100 mg per dag och när dosen överskrider denna gräns uppvisar kroppen vanligtvis biverkningar. För mycket av vitaminet kan också orsaka neuropati.
Vitamin B12
Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin som finns i animaliska produkter i bunden form och frigörs vid verkan av saltsyra och gastrisk proteas. Vitaminet krävs för bildandet av röda blodkroppar, DNA-syntes och nervvävnadens funktion. Bristen resulterar i en allvarlig typ av anemi som kallas perniciös anemi som förekommer hos äldre människor. Användningen av vitamin B12 under andra tillstånd som åldrande, immunsystemets funktion, minnesförlust etc. kräver ytterligare bevis för att bevisa effekterna. Kontraindikationer har noterats vid intag av andra vitaminer, särskilt vitamin C.
Perniciös anemi om den lämnas obehandlad resulterar i en irreversibel megaloblastisk anemi och störningar i nervsystemet. Vitaminet är involverat i bildandet av metylmalonyl CoA, och därför är molekylen en effektiv indikator för nivån av vitamin B12.
Förmågan att absorbera vitamin B12 från kosten varierar beroende på individens smink. Orala och sublinguala tillskott finns tillgängliga. En vegetarisk mat ger inte tillräckliga mängder vitamin B12 och kan därför behöva kosttillskott. Det är också viktigt för myelinsyntes och reparation.
2. Vitamin B12 kräver en transkobalaminmolekyl för att transportera vitaminet till vävnaderna medan vitamin B6 inte kräver någon specifik transportör.
3. Absorptionen av vitamin B12 förmedlas av en inneboende faktor.
4. Det livsmedelsbundna vitamin B12 är bundet till haptokorrin (R-protein) som kräver verkan av pankreasenzymer för att klyvas och släppas.
5. Effekterna av brist är mer uttalade i vitamin B12 jämfört med vitamin B6. De främsta orsakerna till brist på vitamin B12 inkluderar vegansk kost, nedsatt absorption och otillräckligt utnyttjande etc.
6. Den vanliga källan till vitamin B6 är frukt och grönsaker och en vegansk diet hindrar inte vitaminets tillräcklighet i kosten. Vitamin B12-nivåer minskar avsevärt under en vegansk diet.
7. Kostbrist är sällsynt med vitamin B6 även om allvarlig och kronisk brist kan orsaka sjukdom Pellagra.
8. Båda vitaminerna är effektiva för att minska nivån av homo-cystein i blodet.
9. Bristen på båda vitaminerna kan påverka de neurologiska funktionerna.
Slutsats
Vitaminerna B6 och B12 krävs för nukleinsyrametabolismen, lipidmetabolismen etc. Båda minskar homo-cysteinnivåerna i blodet och kompletteras med diet. Vitamin B12 kräver en metalljon av kobolt för att fungera som kofaktor för nominell funktion.
Effekterna av brist är mer uttalade i vitamin B12 jämfört med vitamin B6. Primärbrist är nästan en sällsynthet vid vitamin B6. Överdosering kan förekomma sällan. Vitamin B12 lagras i människokroppen medan vitamin B6 utsöndras regelbundet. Den ideala kosten bör innehålla ett balanserat intag av båda vitaminerna. Vanligtvis ordinerar läkare ett multivitamintillskott, inklusive folat förutom vitaminerna B6 och B12, och det har visat sig vara effektivt för de flesta av problemen relaterade till vitaminbristen.
