Vit tårta vs vaniljkaka
Vit kaka och vaniljkaka är två sorters kakor som innehåller vaniljextrakt. På grund av sin vita färg används dessa två kakor ofta under bröllop och bröllopsdagar. Beroende på konsumentens preferenser kan smakämnen fortfarande läggas till någon av dessa två kakor.
Vit tårta
Vit kaka kallas också av andra som den officiella bröllopstårta på grund av dess mycket distinkta vita färg. Vita kakor är gjorda med mjöl, bakpulver, socker och äggvitor som bara lämnar äggulorna. Eftersom det inte finns några äggulor i receptet smakar vita kakor ofta inte lika söta som de andra kakorna och lite fluffiga också.
Vaniljtårta
Vaniljkakor kan ibland användas under bröllop om inga äggulor används under bakning. Det är dock mindre troligt att de tillverkas utan äggulor. Äggulor och vaniljextrakt är det som gjorde att vaniljkakor hade tillräckligt med sötma och krämighet. Ju fler ägg som används i sin helhet desto mer blir vaniljkakan gulaktig.
Skillnad mellan vit kaka och vaniljkaka
Vita kakor och vaniljkakor har nästan samma recept som bakpulver, mjöl och socker; bara att vita kakor bara använder äggvitorna medan vaniljkakor använder äggen i sin helhet. Vita kakor används bäst under bröllop på grund av dess vithet medan vaniljkakor är mer benägna att användas under födelsedagsfester och speciella evenemang för barnen på grund av dess krämiga smak och gyllene färg om många ägg används. När det gäller smak är det bara en liten skillnad eftersom vita kakor är mindre söta än vaniljkakor.
Vita kakor är inte bara för bröllop, du kan servera dem oavsett tillfälle. För mer variation i smak och utseende kan du lägga till smakämnen som choklad eller körsbär. Om du har bråttom och vill baka en kaka på nolltid kan du välja antingen en vit kaka eller en vaniljkaka, eftersom de båda är väldigt enkla och lätta att baka.
• Vita kakor använder bara äggvita och aldrig äggulor medan vaniljkakor använder hela ägget och tillsatta vaniljextrakt.
• Eftersom det inte har några äggulor smakar vita kakor lite mindre sött om du jämför det med smaken på vaniljkakor som använder ägget i sin helhet.
• Vita kakor är bäst att använda som bröllopstårta medan vaniljkakor kan användas under födelsedagsfester.
