Fiskolja vs torskleverolja
Under de senaste decennierna har fiskolja och torskleverolja blivit väldigt populära som kosttillskott på grund av alltför beroende av skräpmat och minskat kostintag full av näringsämnen. Dessa oljor kompenserar inte bara förlust av näringsämnen utan ökar också konsumtionen av essentiella fettsyror som anses vara extremt fördelaktiga för vår hälsa. Idag har situationen blivit sådan att människor tar dessa oljor utan att verkligen veta skillnaderna mellan fiskolja och torskleverolja. Denna artikel tar en närmare titt på båda dessa oljor så att läsarna kan välja en som är hälsosammare för dem.
Fiskoljan har bevisade hälsofördelar, särskilt Omega 3-fettsyror, inklusive både EPA och DHA, som har utmärkta hälsofördelar. Både DHA och EPA anses vara väsentliga för vår kropp, men tyvärr har mänskliga kroppar inte förmågan att tillverka dem. Det är just anledningen till att vi måste få dessa essentiella fettsyror utifrån. Både fiskolja och torskleverolja har visat sig vara utmärkta källor till dessa två essentiella fettsyror. Torsklever är gjord av levern från vit fisk som torsk och ibland hälleflundra, vilket innebär att det i princip också är en typ av fiskolja. Tran har dock andra koncentrationer av EPA och DHA än fiskolja. Det har visat sig att torskleveroljan innehåller ett högre förhållande mellan DHA och EPA. Å andra sidan innehåller fiskolja en högre ranson av EPA till DHA.
Det har visat sig att i genomsnitt har konsumtionsnivåerna av Omega 3 i kosten för amerikaner minskat till farligt låga mängder. Detta är ett fett som är viktigt för god hälsa och som oftast finns i fiskolja och vissa andra livsmedel. Å andra sidan har intaget av Omega 6, ett annat essentiellt fett, ökat anmärkningsvärt på grund av dess närvaro i soja, solros, majs och många andra oljor. Denna obalans mellan förhållandet mellan Omega 3 och Omega 6 är av allvarlig betydelse, vilket man försöker rätta till genom högre intag av fiskolja och torskleverolja.
Experter säger att våra förfäder eller förfäder hade en hälsosammare kost där intaget av Omega 6 och Omega 3 var nästan lika. Men tyvärr, på grund av alltför beroende av skräpmat, har vårt intag av Omega 3 lidit dåligt; så mycket att detta förhållande mellan intag idag är 20: 1 eller till och med 50: 1.
När vi talar om fiskolja och torskleverolja, befinner sig vitamin D i högre proportioner i torskleverolja, vilket gör det lämpligt för konsumtion under vintermånaderna. Det här är månaderna då befolkningen inte får tillräcklig exponering för sol för att låta kroppen göra D-vitamin på egen hand. I grund och botten är torskleverolja fiskolja med några ytterligare fördelar som återspeglas i form av vitamin D och A.
Vad är skillnaden mellan fiskolja och torskleverolja?
· Kodleverolja är gjord av lever av torsk, medan fiskolja är gjord av vävnader av fet fisk.
· Torskleverolja har en fiskig smak, som man försöker kontrollera genom att tillsätta citron eller annat citrusinnehåll.
· Både tran och fiskolja är bra källor till essentiella fetter omega 3 och omega 6.
· Torskleverolja har mycket högre procentsatser vitamin D och A, vilket gör den idealisk för gravida kvinnor och de som har hudproblem.
