Tequila vs Vodka
Det finns otaliga typer av alkoholhaltiga drycker som gin, vodka, whisky, öl, tequila, konjak och så vidare. En alkoholhaltig dryck kan börja från något så oskyldigt som en fruktjuice. En del jäst tillsätts i saften för att äta sockret och utsöndras sedan som alkohol. (Är alkohol jästens poo?) För någon som är en teetotaler är det svårt att se skillnaden mellan tequila och vodka tills han har smakat dem. Även för någon som dricker är det ibland ett slags pussel att skilja mellan tequila och vodka. Den här artikeln försöker belysa skillnaderna mellan tequila och vodka från deras ursprung, smak och ingredienser till de processer som används för att tillverka dessa vätskor.
Tequila
Det finns en växt som odlas i Mexiko som heter agave som är grunden för denna mycket populära dryck som heter Tequila. Destillation av den jästa saften som erhållits från den blå agaveväxten som odlas i Jalisco-regionen i Mexiko är märkt som tequila. Blå agave ser ut som aloe vera-växter och är väldigt saftig. Tequila har en kusin på landet gjord av samma agaveväxt som kallas Mezcal. Det är ganska rostigt och har en stark smak medan tequila är mer raffinerat och exporteras till hela världen. Det finns fem olika typer av tequila som kallas vit eller silver, ung eller gammal, vilad, åldrad och extra åldrad tequila. Vi kan ha klar eller silver tequila, gyllene tequila, åldrad eller vilad tequila och extra åldrad tequila.
Vodka
Vodka är en sprit från Ryssland som erhålls från etylalkohol och är klar som vatten. Det kallas också lite vatten på grund av dess utseende. Det är en alkoholhaltig dryck som erhålls genom jäsning av potatis, spannmål eller till och med frukt. Vodka innehåller 40 volymprocent alkohol men det kan vara 37-55 volymprocent alkohol. Vodka kommer från det slaviska ordet voda, som bokstavligen betyder vatten. Destillation ett antal gånger leder till mycket ren vodka med hög bevis, vilket sänks genom tillsats av vatten som också ger vodka en distinkt smak.
Vad är skillnaden mellan Tequila och Vodka?
• Både tequila och vodka är alkoholhaltiga drycker men tequila kommer från ett distrikt i Mexiko medan Vodka är av ryskt ursprung
• Vodka är klar som vatten och kallas verkligen lite vatten. Å andra sidan är tequila av 5 olika typer
• Vodka erhålls genom fermentering av potatis, spannmål eller frukt medan tequila erhålls genom fermentering av blå agaveväxt som odlas i Jalisco-distriktet i landet.
• Vodka är äldre av de två som går tillbaka till 1400-talet medan tequila tillverkades först på 1700-talet
