Isopropyl vs etanol
Organiska molekyler är molekyler som består av kol. Organiska molekyler är den vanligaste molekylen i levande saker på denna planet. De viktigaste organiska molekylerna i levande saker inkluderar kolhydrater, proteiner, lipider och nukleinsyror. Nukleinsyror som DNA innehåller genetisk information om organismer. Kolföreningar som proteiner utgör strukturella komponenter i våra kroppar, och de utgör enzymer som katalyserar alla metaboliska funktioner. Det finns bevis för att kolmolekyler som metan fanns i atmosfären till och med för flera miljarder år sedan. Inte bara består vi av organiska molekyler, men det finns många typer av organiska molekyler runt omkring oss som vi använder varje dag för olika ändamål.
Kläderna vi har består av antingen naturliga eller syntetiska organiska molekyler. Många av materialen i våra hus är också ekologiska. Bensin, som ger energi till bilar och andra maskiner, är organisk. Det mesta av läkemedlet vi tar, bekämpningsmedel och insektsmedel, består av organiska molekyler. Således är organiska molekyler associerade med nästan alla aspekter av våra liv. Därför har ett separat ämne som organisk kemi utvecklats för att lära sig om dessa föreningar. Organiska molekyler kategoriseras i stort sett som alifatiska och aromatiska föreningar. De kan också kategoriseras som grenar eller oförgrenade. En annan kategorisering baseras på vilken typ av funktionella grupper de har. I denna kategorisering är organiska molekyler uppdelade i alkaner, alkener, alkyner, alkoholer, eter, amin, aldehyd, keton, karboxylsyra, ester,amid och haloalkaner.
Isopropyl
Propylgruppen är en kolvätegrupp med tre kolatomer. Den har sju väteatomer kopplade till kolatomer, och hela gruppen är en substituent av en organisk molekyl. Propyl har formeln -CH 2 CH 2 CH 3. Isopropyl har samma formel, men anslutningen är lite annorlunda. Så det är som en konstitutionell isomer form av propylgruppen. Isopropyl har följande struktur.
I IUPAC-nomenklaturen heter den som propan-2-yl. Isopropylgruppen är inte stabil ensam. Den är kopplad till en annan del och bildar en komplett och stabil molekyl. Exempelvis kan isopropylalkohol tas.
Etanol
Etanol är en enkel alkohol med molekylformeln C 2 H 5 OH. Det är en klar, färglös vätska med en karakteristisk lukt. Vidare är etanol en brandfarlig vätska. Smältpunkten för etanol är -114,1 o C, och kokpunkten är 78,5 o C. Etanol är polärt på grund av skillnaden mellan elektronegativitet mellan syre och väte i –OH-gruppen. På grund av –OH-gruppen har den också förmågan att bilda vätebindningar.
Etanol används som dryck. Enligt etanolprocenten finns det olika typer av drycker såsom vin, öl, whisky, konjak, arrack, etc. Etanol kan lätt erhållas genom sockerfermenteringsprocessen med zymasenzym. Detta enzym finns naturligt i jäst, så i den anaeroba andningen kan jäst producera etanol. Etanol är giftigt för kroppen och omvandlas till acetaldehyd i levern, vilket också är giftigt. Annat än en dryck kan etanol användas som ett antiseptiskt medel för att rengöra ytor från mikroorganismer, och det används huvudsakligen som bränsle och bränsletillsats i fordon. Etanol är blandbart med vatten och fungerar också som ett bra lösningsmedel.
Isopropyl vs etanol
