Latte vs Macchiato
Om du är kaffeälskare, vill du veta skillnaden mellan latte och macchiato. Kaffe har varit en del av allas livsstil. Oavsett kön, ras, ålder eller ekonomisk status dricker människor kaffe. Så med den populariteten tjänar vissa människor pengar på det genom att göra variationer och versioner av dessa drycker. Eftersom det finns ett antal kaffesorter tillgängliga i världen, kommer att veta skillnaden mellan var och en att ge dig fördelen att veta vilken typ av kaffe du kan förvänta dig när du beställer en. De har alla olika smaker, alltså olika namn. Vissa går väldigt nära varandra för att du måste ägna stor uppmärksamhet åt smaken för att känna dem bättre. Nu är latte och macchiato båda varianterna av kaffedrycker. De är båda populära och erbjuds ofta i kaféer. Båda dryckerna har sitt ursprung i Italien. Båda dryckerna är främst gjorda av kaffe tillsatt med en viss mängd mjölk. Latte och macchiato har tjocka konsistenser.
Vad är Latte?
En latte är inget annat än espresso och ångad mjölk serveras med ett litet lager mjölkskum på toppen. Latte skiljer sig från svart kaffe, som tillagas utan mjölk. Som nämnts ovan kan latte spåras tillbaka till Italien. Den latte vi känner idag tros ha uppfunnits tillbaka på 1950-talet av en italiensk barista, när en av hans kunder hävdade att hans cappuccino är för hård. I själva verket kallas mjölk på italienska för latte. Eftersom latte är ursprung i Italien är det därför espresso blandat med mjölk. I själva verket skulle det vara bättre att kalla latte 'café latte', eftersom det är en blandning av kaffe och mjölk.
Vid tillverkning av latte hälls espresso och mjölk tillsammans i en kopp, och ett lager mjölkskum tillsätts på toppen, vilket resulterar i en bra kopp latte. När en utbildad barista (det är namnet på kaffeservern) häller latte från en kanna skapar han konstverk på toppen av din latte, som ser riktigt fascinerande ut.
Vad är Macchiato?
Macchiato kallas också espresso macchiato. Ordet macchiato är det italienska ordet för färgat, så espresso macchiato betyder att espresson har färgats. Fläcken i detta fall är mjölken. Med andra ord är macchiato ingenting annat än espresso blandat med mjölk. Men mängden mjölk som används i detta är mindre. Tidigare, som ordet "fläck" hänvisar till, tillsattes bara en liten mängd mjölk till drycken. Men idag är det mjölkskummet som läggs ovanpå. Hur en macchiato bereds kan ändras beroende på olika platser.
Vad är skillnaden mellan Latte och Macchiato?
• I kaffedrycker betyder latte kaffe blandat med mjölk, medan macchiato betyder kaffe med en mjölkfläck.
• I latte användes tillsatsen av mjölk för dess smak och konstverket ovanpå med mjölkskum är för visuell presentation medan i macchiato tillsätts mjölk för visuell presentation.
Att veta skillnaden mellan dessa kaffedrycker är användbart när du stannar för kaffe på ett kafé. I grund och botten skapades latte eftersom kunderna tyckte att baristas cappuccino var för stark. Så tänkte barista att lägga till mer mjölk i mixen och skapa det vi kallar nu som latte. Å andra sidan har macchiato bara en "fläck av mjölk", så det har mindre mjölk i sig jämfört med latte. I latte tillsätts mjölk för att ge kaffet en mjölkaktig smak, medan mjölken i macchiato bara användes för visuella ändamål.
Bilder med tillstånd:
