Den viktigaste skillnaden mellan mekanisk matsmältning och kemisk matsmältning är att den mekaniska nedbrytningen avser processen för fysisk nedbrytning av livsmedel till mindre partiklar medan den kemiska nedbrytningen avser processen för kemisk nedbrytning av livsmedel, särskilt av enzymerna till mindre ämnen som kan absorberas. av cellerna.
Människor är heterotrofer; därför är vi beroende av andra källor av organiskt material för mat. Förtäring är det huvudsakliga livsmedelsintaget för människor. Förtäring är helt enkelt processen att tugga mat i munnen. När vi väl äter mat går de in i matsmältningssystemet och utsätts för matsmältning. Matsmältningen är nedbrytningsprocessen som äger rum inne i matsmältningens mun, mage och tolvfingertarm. Först måste maten smälts mekaniskt och sedan kemiskt. När maten går in i munhålan smälts den mekaniskt av tänderna och smälts kemiskt av saliv. Dessutom sker den huvudsakliga kemiska matsmältningen med enzymutsöndringar från olika körtlar associerade med matsmältningskanalen i svalget och matstrupen. Därefter absorberar vårt blod nödvändiga näringsämnen när den smälta maten färdas genom tarmen. Slutligen blir vi av med osmält mat och avfall genom avföring.
