Fullkorn vs spannmål
Helkorn och spannmål anses vara hälsosamma livsmedel. De har vetenskapligt visat sig vara effektiva för att minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar och drabbas av en dödlig hjärtinfarkt och andra sjukdomar. Men likhet åt sidan, hur skiljer sig dessa två från varandra då?
Fullkorn
Kornens, klidens och endospermens del är det som gör det hela. Dessa olika komponenter kompenserar för anledningen till att fullkorn är mycket hälsosamt. Eftersom kli innehåller de kostfibrer och vitaminer som behövs av kroppen medan bakterien bär vitamin E, fosfor, zink och folsyra för att nämna några. Endosperm är å andra sidan rikt på protein. Kombinationen av dessa tre gör hela kornet till en mycket näringsrik mat.
Spannmål
Spannmål innehåller vanligtvis endast endosperm, vilket eliminerar de fördelar och mineraler som kan erhållas från kli och groddar. Det har sagts att spannmål huvudsakligen är rikt på kolhydrater. Vilket gör detta mycket effektivt för att minska vikt, men experter hävdar ofta att det tillsammans med viktminskning också finns det faktum att man tappar värdefulla vitaminer eftersom de andra delarna äventyras.
Skillnad mellan fullkorn och spannmål
Den största skillnaden mellan hela korn och spannmål är näringsinnehållet som de har. Helkorn anses vara det hälsosammare alternativet bland de två. I själva verket har det sagts att regelbunden konsumtion av detta kan hjälpa till att eliminera hjärtsjukdomar och till och med skydda kroppen från möjlig cancer. Spannmål är å andra sidan mycket användbart när det gäller någon som planerar att gå ner i vikt. Det fanns flera diskussioner om att det inte räckte för att ge rätt näring, men det är allmänt accepterat att när man planerar att kasta bort några pund är det redan givet att de också kan förlora några välbehövliga vitaminer och mineraler.
De kan båda ge den välbehövliga näringen tillräckligt för att öka immunförsvaret och också för att reglera viktproblem. Men det handlar allt om en önskan om vad de gillar bäst när de äter sin frukost. Näring åt sidan antar jag att det viktigaste här är att njuta av upplevelsen av att äta något hälsosamt och gott.
I korthet:
• Kornens, klidens och endospermens del är det som gör det hela. Dessa olika komponenter kompenserar för anledningen till att fullkorn är mycket hälsosamt.
• Spannmål innehåller vanligtvis endast endosperm, vilket eliminerar de fördelar och mineraler som kan erhållas från kli och groddar.
• Spannmål däremot är mycket användbart när det gäller någon som planerar att gå ner i vikt.
