Mättad vs Omättad
Orden "mättad" och "omättad" används med olika betydelser inom kemi vid olika tillfällen.
Mättad
Mättnad betyder att du inte kan hålla mer eller vara helt fylld.
I organisk kemi kan mättade kolväten också kallas alkaner. De har det högsta antalet väteatomer, som en molekyl rymmer. Alla bindningar mellan kolatomer och väten är enkelbindningar. På grund av detta är bindningsrotationen tillåten mellan alla atomer. De är den enklaste typen av kolväten. Mättade kolväten har den allmänna formeln C n H 2n + 2. Dessa förhållanden skiljer sig något åt för cykloalkanerna eftersom de har cykliska strukturer.
Mättad används också för att hänvisa till ett tillstånd av en lösning där inget mer löst ämne kan lösas i den. Med andra ord löses maximal mängd löst i lösningsmedlet. Därför, när extra löst tillsätts till det, tenderar lösta molekyler att fällas ut (eller visas som en separat fas) utan att upplösas. Mättnadspunkten beror på temperatur, tryck, mängd lösningsmedel och kemikaliernas natur.
I miljövetenskap innebär mättnad av jord eller vattenkropp med ett element (t.ex. jord är mättad med kväve) att den inte kan lagra fler element. Ibland, i ytprocesser, säger vi membran eller ytan är mättad. Basmättnad betyder till exempel att ytan är fullpackad med baskatjoner, som kan bytas ut. I organometallisk kemi betyder ett mättat komplex när det finns 18 valenselektroner. Det betyder att föreningen är koordinativt mättad (innehåller högsta möjliga mängd ligander). Så de kan inte genomgå substitutions- och oxidationsadditioner. När ett protein sägs vara mättat betyder det att alla dess bindningsställen är upptagna vid den givna tiden.
Omättad
Ordet "omättad" ger betydelsen av "inte helt fylld." Så det har motsatt betydelse av mättad.
I omättade kolväten finns det dubbla eller trippelbindningar mellan kolatomerna. Eftersom det finns flera bindningar finns inte det optimala antalet väteatomer i molekylen. Alkener och alkyner är exempel på omättade kolväten. Icke cykliska molekyler med dubbelbindningar har den allmänna formeln C n H 2n., Och alkyner har den allmänna formeln C n H 2n-2. På grund av de omättade bindningarna kan molekyler genomgå speciella typer av additionsreaktioner, vilka mättade kolväten inte kan genomgå. Till exempel, när en alken reagerar med bromvätska, tillsätts två bromatomer till kolatomerna där dubbelbindningen var.
Omättade lösningsmedel är inte helt fyllda med lösta ämnen, så de har förmågan att lösa upp fler lösta ämnen i den. I organometallisk kemi har omättade föreningar mindre än 18 elektroner, så de kan genomgå substitutions- och oxidativa additionsreaktioner.
Vad är skillnaden mellan mättad och omättad?
• Mättat betyder helt fyllt medan omättat betyder inget helt fyllt.
• I mättade kolväten är alla bindningar enkelbindningar. I omättade kolväten finns även dubbelbindningar och trippelbindningar.
• När en lösning är mättad kan fler lösta ämnen inte lösas i den. När en lösning är omättad kan den ha fler lösta ämnen upplösta i den.
• I organometallisk kemi betyder ett mättat komplex när det finns 18 valenselektroner. Så de kan inte genomgå substitutions- och oxidativa additionsreaktioner. Omättade föreningar har mindre än 18 elektroner, så de kan genomgå substitutions- och oxidativa additionsreaktioner.
