Vin vs Champagne
De som rör sig i det höga samhället som deltar i sociala sammankomster och fester, de vet hur viktigt det är att ha en klar kunskap om olika typer av alkoholhaltiga drycker som serveras i sådana fester. För dem som är främlingar i världen av alkoholhaltiga drycker är det lätt att tänka på vin och champagne som samma. Det beror på att de liknar klara drycker och har liknande smak också. Men fråga en finsmakare så berättar han att vin och champagne är två olika drycker med en fläkt som kan berätta antingen utan att ens dricka. Låt oss ta reda på dessa skillnader.
Champagne
Det går inte att säga att Champagne verkligen är en typ av vin precis som det finns andra mousserande viner och är gjord av specifika druvsorter. Det är dock det mest populära av alla mousserande viner och tar kakan när det gäller de mest respekterade och älskade vinerna i världen.
För att vara exakt, Champagne är ett bubblande vin tillverkat i ett område i Frankrike som kallas Champagne och inget annat mousserande vin tillverkat någonstans i världen kan kallas Champagne. Men det är också ett faktum att många andra länder idag producerar klara mousserande viner som smakar lika bra som Champagne och som är ännu billigare än Champagne. Champagne tillverkas med druvor av typen Pinot och Chardonnay som odlas lokalt i Champagne-området i Frankrike.
Vin
Mousserande klara viner kallas så på grund av närvaron av bubblor med koldioxid. Denna koldioxid kan bero på den andra jäsningsrundan av vinet som fortsätter efter att vinet tappats på flaska. I vissa viner kan CO 2 tillsättas vid tappning av vin för att göra det till ett mousserande vin.
Mousserande viner tillverkade i olika delar av världen använder sig av många druvsorter som inte används för att göra Champagne, och processen att tillsätta CO 2 är också annorlunda.
Vin vs Champagne
Endast mousserande vin tillverkat i Champagne-området i Frankrike och som använder druvsorter som Pinot och Chardonnay kan märkas champagne för att bevara den distinkta smaken av detta fantastiska vin som produceras i Frankrike sedan 1600-talet. Alla andra mousserande viner, även om de har CO 2 för bubblor och använder jäsning för att göra dem bubbla, kan aldrig kallas Champagne. Detta beror på att de använder olika druvsorter medan de tillverkar sina viner och också använder olika kolsyringsförfaranden.
