Huvudskillnaden mellan flytande och vattenhaltig är att termen vätska avser vilken vätska som helst som är nästan komprimerbar medan termen vattenhalt avser vätskor som har vatten som lösningsmedel.
Det finns tre faser av materia som fast fas, flytande fas och gasfas. Vätskefasen har måttliga egenskaper som fasta ämnen och gaser. Varje nästan okomprimerbar vätska är vätska. Vi ger denna definition eftersom gaser också är vätskor, men de är komprimerbara vätskor. Vissa vätskor är rena medan andra är blandningar av vissa komponenter. Blandningarna som finns i flytande tillstånd är "lösningar". En lösning innehåller lösta ämnen som löses i ett lösningsmedel. Om lösningsmedlet är vatten, kallar vi den lösningen en vattenlösning.