Huvudskillnaden mellan kolesterol och triglycerider är att kolesterol är viktigt för att bygga celler och vissa hormoner medan triglycerider lagrar oanvända kalorier och ger oss energi.
Triglycerider och kolesterol är två typer av lipider (fetter) som är viktiga för vårt liv. Men i överskott kan de orsaka hälsoproblem. Triglycerid är en ester bildad av glycerol och tre fettsyror. Kolesterol har olika struktur och kan syntetiseras i levern eller tas från kolesterol i kosten. Kolesterol är viktigt för att producera steroidhormoner och kortisol. De är viktiga hormoner för människors liv och funktion. Kolesterol är också viktigt för att upprätthålla cellmembranets flytbarhet.