Nyckelskillnaden mellan enkelt protein och konjugerat protein är att enkla proteiner är gjorda av aminosyror bundna för att bilda en stor molekyl, medan konjugerade proteiner är komplexa molekyler som innehåller enkla proteiner och icke-proteinkomponenter.
Ett protein är en biopolymermolekyl. Det betyder; en proteinmolekyl innehåller ett antal upprepande enheter bundna till kovalenta bindningar. Dessa upprepande enheter representerar aminosyrorna som användes vid bildandet av proteinet. Enligt den kemiska sammansättningen av proteiner finns det två typer av proteiner som enkla proteiner och konjugerade proteiner.
