Kreatin vs kreatinin
Kreatin och kreatin finns i homeostas, i våra kroppar. De är i jämvikt och upprätthåller musklernas hälsosamma status. Eftersom de är proteineriverade föreningar är nivåerna av kreatinin och kreatin högre i kött. Därför är dessa nivåer högre hos icke-vegetarianer än vegetarianer.
Vad är kreatin?
Kreatin är en förening som är naturligt närvarande i ryggradsdjur. Det är en kväveförening och har också en karboxylgrupp. Kreatin har följande struktur.
När den är isolerad har den ett vitt kristallint utseende. Det är luktfritt och molmassan är cirka 131,13 g mol −1. Kreatin biosyntetiseras i våra kroppar från aminosyror. Processen sker främst i levern och njurarna. Kreatin produceras av L-arginin, glycin och L-metionin aminosyror.
Hos människor och djur är den primära källan till kreatin kött. Så kött, som är rikt på ovanstående aminosyror, hjälper våra kroppar att biosyntetisera kreatin. Efter syntetisering transporteras den till musklerna via blod och lagras där.
Genetiska störningar som påverkar kreatins biosyntetiska väg leder till olika neurologiska sjukdomar. Kreatin ökar bildningen av ATP, vilket hjälper till att leverera energi till cellerna i kroppen. Kreatintillskott ges till kroppsbyggare, idrottare, brottare och andra som vill få muskelmassa.
Vad är kreatinin?
Kreatinin är en förening med molekylformeln C 4 H 7 N 3 O och dess molmassa är 113,12 g mol -1. Det är ett fast ämne med vita kristaller. Strukturen av kreatinin är som följer.
Kreatinin finns naturligt i våra kroppar. Det är en nedbrytningsprodukt av kreatinfosfat i musklerna. Beroende på muskelmassa produceras kreatinin dagligen i kroppen med konstant hastighet. Producerat kreatinin avlägsnas från kroppen genom njurarna. Blod transporterar kreatinin till njurarna och genom glomerulär filtrering och proximal tubulär utsöndring filtreras kreatinin i urinen. Därför är kreatininnivån i blod och kreatininnivån i urinen viktiga indikationer för att njurarna ska fungera.
Kreatininnivåer i blod och urin används för att beräkna kreatininclearance och reflektera glomerulär filtreringshastighet. Om njurarna är allvarligt skadade och inte fungerar, kommer kreatininclearance att indikera detta. Generellt är kreatininnivån hos män högre än hos kvinnor, eftersom män har fler skelettmuskler än kvinnor.
Kreatin vs kreatinin