Kaffe vs espresso
Du kommer att känna vikten av att känna till skillnaden mellan kaffe och espresso, eller för den delen, andra kaffesorter när du är på ett kafé och ser den stora menyn framför dig. Kaffe är den mest populära drycken i världen och över hela världen börjar miljontals dagen med en varm kopp kaffe för att känna sig energisk och förbereda sig för allt hårt arbete under dagen. Kaffe tillagas med antingen kaffebönor eller malet kaffepulver. Men om du går till ett kafé kommer du att stöta på många olika stilar av kaffe som espresso, cappuccino, latte, mocka, Americano och så vidare. Människor som inte känner till dessa olika nomenklaturer förblir förvirrade och kan inte bestämma vilken som ska beställas, en kopp kaffe eller espresso. Denna artikel försöker göra skillnaderna mellan kaffe och espresso tydliga i enkla termer. Intressant finns det också en maskin som kallas espressomaskin som gör espressokaffe för människor.
Vad är kaffe?
Kaffe är ett generiskt namn för drycker som tillverkas med malade kaffebönor. Det grundläggande kaffet görs genom att tillsätta hett vatten till malda kaffebönor eller kaffepulver. Du sätter helt enkelt varmt vatten i rätt mängd kaffe. Att tillsätta socker eller mjölk och mängden socker och mjölk som tillsätts är personlig preferens. När du inte lägger till mjölk i kaffe kallas det svart kaffe. Det här är den typ av kaffe som en person kan göra hemma. Det finns andra sorter som snabbkaffe, filterkaffe som vi använder hemma. Det finns också kaffemaskiner som gör det lättare att göra kaffe.
Vad är Espresso?
Espresso är en typ av kaffe bland många typer av kaffe som tillverkas i olika kulturer och kända under olika namn. Espresso skiljer sig från en vanlig kopp kaffe eftersom den tillverkas med en speciell teknik. Espresso är en mycket stark variation av blandning och blandningstekniker. Det använda kaffet är också malet finare än vad de flesta av oss använder hemma. Det är mycket viktigt att veta att espresso är basbeståndsdelen i beredningen av många variationer av kaffe för den delen.
Hela skillnaden i att göra en enkel kaffe och espresso görs av espressomaskinen. För att göra espresso komprimeras malet kaffe till en tät puck kaffe och varmt vatten tvingas genom denna pucken under högt tryck för att producera en extraktion som kallas espresso. Denna process med rätt tryck och temperatur resulterar i en slags smak som är svår att reproducera hemma. Som du kan se är det intressant att notera att varmvatten används i espressokoncentrationen. Eftersom det är koncentrerad dryck är en kopp espresso mycket starkare än en vanlig kopp kaffe.
I vissa länder är espresso den typ av kaffe som normalt serveras till kunderna, oavsett om de specifikt beställer det eller inte, i andra länder är droppkaffe eller kaffe som görs genom genomträngning det kaffe som bryggs och serveras till kunderna.
Vad är skillnaden mellan kaffe och espresso?
• I de enklaste termerna är kaffe drycken som görs med kaffebönor genom att släppa varmt vatten över dem medan espresso är en speciell typ av kaffe som tillverkas genom att heta vatten under tryck över finmalt kaffe för att producera rik och tjock dryck älskad av kaffeälskare runt om i världen.
• All espresso är kaffe, men inte allt kaffe är espresso.
• Bryggtiden för espresso är mycket kortare än vad som krävs för att brygga enkelt kaffe; artighet espressomaskiner som producerar 15 atmosfärer av tryck på nolltid alls.
• En kopp espresso är dyrare än droppkaffe eftersom den kräver mycket hög temperatur och tryck och använder en dyr maskin för att göra den.
• Espresso är den mest populära och snabbast växande typen av kaffe som konsumeras av kaffeälskare runt om i världen.
Bilder med tillstånd:
