Mysli vs Granola
Skillnaderna mellan müsli och granola börjar med deras ingredienser. I denna tid av snabba livsstilar där människor har begränsad tid för alla aktiviteter, utgör frukost ofta ett problem för hemmafruar. Även för de arbetande kvinnor som behöver nå sin arbetsplats och ta hand om familjens näringsbehov finns det alltid en tidskrama när man förbereder frukost. Granola och Müsli är två populära frukostflingor som lovar all näring som krävs av barn, kvinnor och upptagna chefer. Även om det finns många likheter i dessa två spannmål kan det inte sägas att båda är desamma eller används omväxlande. Inte bara granola har olika ursprung än müsli, båda har olika ingredienser, olika näringsvärden och olika beredningsmetoder. Man kan bara lägga till mjölk eller yoghurt för att njuta av en utsökt frukost,oavsett om det är granola eller müsli. Men att veta skillnaderna kan vara till hjälp när du väljer rätt för dig. Denna artikel försöker belysa skillnaderna mellan granola och müsli.
Vad är Mysli?
Mysli är en typ av spannmål som är en blandning av korn och frukt och nötter. Mysli utvecklades av en schweizisk nutritionist Dr. Bircher Benner under 1800-talets paus som en hälsokost för snabbare återhämtning av patienter under deras rehabilitering. När det gäller USA blev mysli, som hade nått USA någon gång tillbaka, populärt bland den hälsomedvetna befolkningen.
Mysli som nämnts ovan är en blandning av korn som havre, nötter, torkade frukter med enstaka vetegroddar och kli. Eftersom torra frukter oftare finns i müsli, fungerar de som antioxidanter och nötterna ger fetter och proteiner för människor. När det gäller beredning görs müsli med osötad rå havre. Ibland kan den innehålla mycket små mängder socker eller torrmjölksfastämnen. Å andra sidan ger müsli bara cirka 289 1 kalorier i en kopp.
Vad är Granola?
Granola är också en typ av spannmål med korn och frukt och nötter. Å andra sidan uppfanns eller utvecklades granola av Dr James Caleb i New York 1894 med samma avsikt att påskynda återhämtningen av patienter. Granola var inte så populär bland massorna, och det var hippiekulturen på sextiotalet som återupplivade förmögenheterna med detta frukostflingor i USA.
Överraskande nog är både granola och müsli en blandning av korn såsom havre, nötter, torkade frukter med enstaka vetegroddar och kli. Även deras utseende liknar varandra, och det är normalt att någon som inte vet om dem är förvirrad i ett köpcentrum. När det gäller beredning av granola har granola en krispig smak eftersom den rostas i honung och olja och har ytterligare socker- och fettinnehåll som gör den annorlunda än müsli. Det är därför en kopp granola är ett kraftverk av energi som ger hela 453 2 kalorier. Som du kan se är det ungefär dubbelt så mycket kalorier som mysli tillhandahåller.
Vad är skillnaden mellan Müsli och Granola?
• Ursprung:
• Mysli utvecklades av en schweizisk nutritionist, Dr. Bircher Benner, för snabbare rehabilitering av patienter i slutet av 1800-talet.
• Granola bereddes av Dr. James Caleb i USA för samma ändamål ungefär samma tid i slutet av 1800-talet.
• Ingredienser:
• Mysli har en blandning av korn som havre, nötter, torkade frukter med enstaka vetegroddar och kli.
• Granola har hela havre som blandas med andra korn, kli, vetegroddar med frukt och nötter och rostas i honung och olja.
• Kalorier:
• Även om ingredienserna mestadels är desamma (havre, torr frukt, nötter etc.), ger granola mycket mer kalorier än müsli. Granola har ytterligare socker- och fettinnehåll än müsli.
• Smak:
• Mysli är oftast osötad eftersom den är gjord med rå havre.
• Eftersom granola har en beläggning med sockersirap och rostas i honung och olja, har den en krispig och rik smak.
• Metod för tillverkning:
• Mysli görs genom att blanda kornen, frukten och nötterna utan att baka eller rosta.
• Granola tillverkas genom att rosta blandningen av korn och frukt och nötter i honung och olja.
För dem som räknar kalorier är müsli verkligen bättre. Granola har dock en bättre smak. Men även om det finns en skillnad i kalorinivån har både granola och müsli många hälsofördelar på grund av liknande ingredienser. Båda är rika på fiber eftersom de innehåller havre, nötter och frukt.
Källor:
- Mysli
- Granola
Bilder med tillstånd:
- Mysli av VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
- Granola av Miskatonic (CC BY 2.5)
