Huvudskillnaden mellan organiskt och oorganiskt kväve är att det organiska kvävet är det kväve som förekommer i organiska föreningar medan det oorganiska kvävet är kväve som förekommer i oorganiska föreningar.
Organiska föreningar är kemiska arter som innehåller C- och H-atomen som väsentliga komponenter. När dessa föreningar också innehåller kväve är detta kväve organiskt kväve. Oorganiska föreningar är kemiska arter som har andra kemiska element än kol och väte. Men det kan också finnas kol och väte i oorganiska föreningar. Det är dock inte nödvändigt att ha dessa kemiska element som för organiska föreningar. Då är kväveatomerna bundna till dessa föreningar oorganiskt kväve. Vi använder dessa termer främst när det gäller markkemi.
