Pizzasås vs tomatsås
Miljontals mammor runt om i världen gör pizza ofta för barn hemma. Barnen reagerar dock på att använda tomatsås som toppning eller när man gör pizzor berättar hela historien, eftersom de älskar pizzor när de äter ute på Pizza Hut eller någon annan pizzarestaurang men gör ansikten när de ombeds att äta pizzor som görs hemma med tomatsås. Vissa föredrar att inte använda sås och nöjer sig med kryddor medan de äter pizzor hemma. Finns det någon skillnad mellan pizzasåsar som finns på marknaden och tomatsås? Låt oss ta reda på det.
Tomatsås
Vi är alla medvetna om tomatsås men det finns många varianter av tomatsås såväl som tomatpuré och tomatpuré. Tomatsås bereds genom att ta bort frön och skinnet från tomaterna. Juicer av tomat ger precis rätt ingrediens för sås. I själva verket, om det finns en matvara som anses vara perfekt för att göra såser, är det tomat. Även om många använder den som kryddor till beredd mat, används den lätt som en del av skålen genom att blanda den medan du förbereder ett recept, oavsett om det är en vegetabilisk bas eller köttbas. Tomatsåser gillar särskilt italienska rätter som pasta och makaroner, och det finns några som älskar pizzor gjorda av tomatsås. Det är ganska enkelt och lätt att göra tomatsåsar,och det enklaste är en där tomatpasta har kokats med olivolja så att den förlorar den typiska tomatsmaken och sedan tillsätter lite salt medan den simmar. Ibland blir tillsats av vatten nödvändigt för att förhindra att såsen torkar snabbt.
Pizzasås
Pizza är en italiensk maträtt som har blivit extremt populär över hela världen på grund av dess ostliknande, krämig smak som är en toppning över mjukt, bakat bröd. Det har funnits en lång tradition att göra pizzor med såser som vanligtvis är baserade på tomater, men det kan inte sägas att alla pizzasåsar görs uteslutande med tomater. För det första är pizzor mer beroende av påläggets smak snarare än såsen som används för att göra pizzaen. Det finns många olika typer av pizzasåser inklusive de som är starkt beroende av tomater. Det finns dock vita pizzasåser, liksom béchamel. I allmänhet, även om pizzasås är tomatbaserad, har den många fler tillsatser som örter och kryddor. Vanligtvis används tomatsås,och oregano och vitlökspulver tillsätts med en matberedare för att ge den en speciell smak.
Vad är skillnaden mellan pizzasås och tomatsås?
• Tomatsås tillverkas uteslutande med tomatjuicer som tar bort frön och skinn av tomater och sedan kokar vätskan i olivolja.
• Pizzasås är inte alltid tomatsås men i allmänhet används tomatsås för att göra den. Förutom tomatsås innehåller den oregano och vitlökspulver.
• Pizzasås är ibland vit sås som inte innehåller tomatsås alls.
• Även om pizzasås är reserverad endast för pizzor, kan tomatsås användas som kryddor eller användas för att laga kött och många grönsaker.
