Halal vs Haram
Halal och Haram är två breda kategorier i vilka saker har delats in för muslimer enligt islam. Halal är allt som är tillåtet för muslimer medan Haram är allt som är förbjudet eller olagligt enligt islam. Det finns en missuppfattning att Halal och Haram endast gäller livsmedel. Detta är inte så, och de två kategorierna gäller inte bara för kostbegränsningar utan för alla andra livssfärer som tal, beteende, äktenskap, uppförande och så vidare. Men det är främst livsmedel som man tänker på när man pratar om Halal och Haram. Denna artikel försöker skilja mellan Halal och Haram.
Halal
Alla livsmedel som är tillåtna och anses vara lagliga kallas Halal. Det finns riktlinjer i islam som gäller halalmat och hur de ska beredas. Saken att notera är att de flesta livsmedel som diskuteras under dessa riktlinjer råkar komma från djurens ursprung. Detta beror på att växtbaserade livsmedel mestadels är halal och endast de växtbaserade livsmedel som innehåller berusande ingredienser anses vara Haram. Således betraktas mjölk, honung, färska och torkade frukter, grönsaker, baljväxter, korn etc. som halal. Det enda vattendjuret som anses vara halal är fisken.
Många djur som kor, får, rådjur, getter, ankor, kycklingar, älgar etc. anses vara halal men de måste slaktas av en muslim och enligt islamiska regler som kallas Zabihah.
Intressant är att de kristnas och judarnas mat har ansetts vara halal i islam.
Haram
Haram betyder syndig och hänvisar till alla saker och handlingar som är missbehagliga för den Allsmäktige. Allt Haram är strängt förbjudet av islam och betraktas som synd om det begås av en muslim. Det finns en mildare term makruh som betyder ogillad, men det är Haram som vanligtvis används av människor när man pratar. Även om det finns handlingar, beteenden, föremål, livsmedel, policyer etc. som är Haram i Islam är det främst när det gäller mat och dryck som ordet Haram används. Kött som kommer från svin är strängt förbjudet i islam och därför kan en muslim inte konsumera skinka, fläsk, gammon, bacon etc. Han måste hålla sig borta från korv och gelatin också som kommer från fläsk. Alla djur som inte har slaktats av en muslim är också Haram på muslimer. Djur som inte har slaktats i Allahs namn eller som inte har dödats enligt islamiska riter betraktas också som Haram i Islam. Alla berusande föremål är Haram, och så är köttätande djur. Blod är en annan sak som är strängt förbjudet i islam.
Vad är skillnaden mellan Halal och Haram?
• Alla saker har delats in i lagliga och olagliga kategorier i islam. Detta inkluderar objekt, handlingar, beteenden, policyer och matvaror. Det är främst de livsmedel som orden Halal och Haram oftast används för.
• Halalmat är de livsmedel som är tillåtna enligt Islam medan Haram är livsmedel som är skadliga och därmed inte lämpliga för konsumtion av muslimer.
• Djur som inte slaktas i Allahs namn, inte slaktas av en muslim och inte slaktas enligt islamiska ritualer betraktas som Haram.
