Fudge vs Brownie
Fudge och brownie är läckra konditorivaror som har många likheter. Det är därför många förblir förvirrade mellan dessa två smaskiga chokladartiklar. För att komplicera saken finns det också fuskiga brownies. Det finns många variationer av de två typerna av bageriprodukter som särskilt älskas av människor och barn. Det finns dock skillnader mellan fudge och brownie som kommer att markeras i den här artikeln.
Tomte
Brownie, eller choklad brownie som det vanligtvis kallas, är en krispig bar mer som en choklad. Det är populärt i både USA och Kanada, men människor i många andra länder älskar att äta brownies. Det var faktiskt ett experiment när värden ville ha något annorlunda än en tårta på en damfest men ändå behålla sina egenskaper. Om man tittar på strukturen hittar han en brownie som något mellan en kaka och en kaka. Människor älskar att ha brownies i olika densiteter, och därmed kan de vara kakiga eller fuddiga enligt folks smak. Brownies är mer som kakor med smak av choklad än som godis. Andelen mjöl som används för att göra en brownie bestämmer dess densitet och struktur.
Fudge
Fudge är en söt matartikel gjord genom att blanda och värma mjölk, smör och socker tillsammans och nå ett stadium där det tar formen av en mjuk boll. Det får sedan svalna och slås så att det får en kräm som konsistens. Fudge är en konditorivaror som till största delen tillverkas med choklad som huvudingrediens, även om andra smaker som vanilj och creme också gillas av människor.
Vad är skillnaden mellan Fudge och Brownie?
• Fudge är tjockare och hårdare än en brownie.
• Fudge är rikare på smak än en brownie.
• Brownies har en kakig struktur medan fudges ser mer ut som en choklad.
• Fudge är i allmänhet sötare än en brownie.
• Brownie innehåller mjöl men fudge görs med mjölk, smör och socker.
• Båda är fantastiska att äta men om du känner för att äta ett godis, gå för fudge. Du kan prova brownie om du är på humör för en tårta.
