Video: Skillnaden Mellan Hunan, Szechuan Och Kung Pao
2024 Författare: Mildred Bawerman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:42
Hunan vs Szechuan vs Kung Pao
Kinesiska rätter som har västerlänts och är tillgängliga för folket i landet har blivit mycket populära, särskilt de som tillverkas med kyckling eller nötkött. Hunan, Szechuan och Kung Pao är tre kycklingrätter som verkar vara lika för dem som inte känner till nyanserna. Naturligtvis är dessa tre kycklingrätter väldigt kryddiga och smakar också något lika, men det finns skillnader som kommer att belysas i den här artikeln.
Hunan
Det finns en provins som heter Western Hunan i Kina som ger sitt namn till ett visst kök som heter Hunan. Det kallas också Xiang. Hunan är ett mycket viktigt kök som härstammar från Kina och en av landets åtta viktiga traditioner. Rätterna i detta kök är kända för sin kryddighet och sötma. Det finns olika Hunan-rätter inklusive vegetariska, men amerikanerna känner det som Hunan-kyckling som stekas och ätas med en kryddig sås som kallas Sichuan. Hot peppers är det karakteristiska med Hunan-rätterna. Hunan kyckling är snabbstekt och mycket kryddig eftersom den använder chilipasta eller torkad paprika.
Szechuan
Sichuan är namnet på en provins i sydvästra Kina som ger sitt namn till ett kök som också är känt som Szechuan. Recepten i detta kök är kryddiga på grund av användningen av chilipasta och vitlök. Jordnötter och ingefära är andra viktiga ingredienser i detta kök. Amerikaner älskar Szechuan kyckling som är varm för dem eftersom den använder tung chiliolja.
Kung Pao
Kung Pao är namnet på en maträtt som kommer från Sichuan-provinsen i Kina. Den innehåller kyckling, jordnötter, grönsaker etc. som alla kastas upp i en brun sammansättning. Mjuka kycklingbitar står i kontrast med skarpa jordnötter och selleri.
Vad är skillnaderna mellan Hunan, Szechuan och Kung Pao?
• Szechuan och Hunan är namnen på kök som kommer från sina respektive provinser Sichuan och Western Hunan i Kina medan Kung Pao är namnet på en kryddig kycklingrätt från szechuan-köket.
• Kycklingrätter gjorda enligt Hunan-köket och Szechuan-köket finns också på kinesiska restauranger i USA.
• Människor i USA anser att Hunan, Szechuan och Kung Pao är tre olika kryddiga kycklingrätter från Kina.
• Hunan-köket innehåller rätter som anses vara kryddigare eller varmare än recepten i Szechuan på grund av att Hunan-rätter använder färsk paprika medan Szechuan-recept använder bearbetad pepparpasta.
• Hunan-köket använder sig av fler grönsaker som gör det smakligare än Szechuan-recept.
• Kockar använder mer detaljerade matlagningsmetoder i Hunan än i Szechuan-köket och detta återspeglas i utseendet på recepten.
• Hunan-recept använder mörk sås gjord av soja och bönapasta.
Rekommenderas:
Skillnaden Mellan Kung Pao Och General Tso
Kung Pao vs General Tso Kung Pao och General Tso är inte namnen på två kinesiska armégeneraler eller kampsport. De är namnen på två populära kineser
Skillnaden Mellan Kung Fu Och Taekwondo
Kung Fu vs Taekwondo Kung fu är en fras som används i generisk mening för all kinesisk kampsport. I själva verket vaknade väst till Kung fu med
Skillnaden Mellan Kyckling Och Höna Och Pullet Och Kuk Och Cockerel Och Tupp Och Capon
Chicken vs Hen vs Pullet vs Cock vs Cockerel vs Rooster vs Capon Chicken, hen, pullet, cock, cockerel, rooster and capon, antagligen har ingen annan fågel så man
Skillnaden Mellan Kung Fu Och Karate
Kung Fu vs Karate Du kan inte hitta någon skillnad mellan Kung Fu och karate om du inte har studerat eller försökt att träna i någon av dessa världsberömda
Skillnaden Mellan Kung Och Kejsare
King vs Emperor För att förstå skillnaden mellan en kung och en kejsare måste man först känna till skillnaden mellan ett rike och ett imperium. Både