Den viktigaste skillnaden mellan kostkolesterol och kolesterol i blodet är att kolesterol i kosten är det kolesterol som finns i kosten medan blodkolesterol är det kolesterol som finns i blodet.
Kolesterol är en viktig komponent för det levande systemet eftersom det är viktigt i någon hormonsyntesprocess. Dessutom fungerar kolesterol också som en cellmembranbeståndsdel i djurceller. Vidare finns det två typer av kolesterol i djurkroppen, nämligen dietkolesterol och blodkolesterol. Som namnet antyder hänvisar kostkolesterol till den form av kolesterol som erhålls från kostkällor såsom kött, lever och andra organskött, mejeriprodukter, äggulor och skaldjur etc., som är rika på kolesterol. Däremot är kolesterol i blodet det kolesterol som finns i blodet. Blodkolesterol är bundet till lipoproteiner i blodet. Följaktligen involverar lipoproteiner att bära kolesterolet i blodet. För mycket av kolesterol är inte bra för vår hälsa eftersom det kan leda till hjärtsjukdomar, stroke etc. Denna artikel kommer att belysa skillnaden mellan kolesterol i kosten och kolesterol i blodet.
