Huvudskillnaden mellan broccoli och blomkål är att blomhuvuden av broccoli vanligtvis är gröna medan blomhuvuden av blomkål vanligtvis är vita.
Familj Brassicaceae eller kålfamilj är en växtfamilj av angiospermer som består av ekonomiskt viktiga och välkända växter. Brassica oleracea är en växtart som tillhör kålfamiljen. Den består av ett antal olika sortgrupper som kål, blomkål, rosenkål och kinesisk broccoli. Broccoli och blomkål har många likheter. Båda är ettåriga växter. De föredrar att växa i svala klimat. De innehåller också en mer eller mindre liknande näringskomposition. Även om det är svårt att upptäcka en enorm skillnad mellan broccoli och blomkål, finns det några viktiga faktorer som hjälper till att identifiera dem.
